文歌随笔(Aven's Blog)

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                                                      ----黑蝙蝠(QQ:67858601)
2015.05.08

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[健康]糖应该吃多吃少

    糖是一种最常吃的甜味剂,不论是白糖、红糖还是冰糖都属于糖类,它们和粮食的主要成分一样都是碳水化合物。糖类除了供应热能外,并无其他营养素。糖在体内可很快分解成葡萄糖,能立即为人体提供可直接利用的能量,且葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,所以,糖是人类需要的一种营养素,但不能吃得太多。
   多数科学家认为,多吃糖对健康的影响没有直接的证据,肥胖只是因为人体摄入的热能过多后转变成脂肪,再在体内累积的结果。除了吃糖外,多吃脂肪、蛋白质、其他碳水化合物、酒类等都可能增加热能的摄入而引起肥胖。糖的真正威胁在于吃多了会减少其他食品的摄入,造成营养素摄入不平衡。

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Tags: 健康 多少

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